Philips Viva Collection HD9046/90, отзывы

Моя семья очень любит запах свежей, мягкой, пышной и вкусной буханочки, которая подойдет и к чаю, и к основному блюду. Раньше выпечкой где-то раз в неделю нас радовала мама. Она – профессиональный повар, готовит очень вкусно. На кухне ей нет равных. Благодаря Хлебопечке Philips PerfectCare HD9046, я смог удивить домашних и показать маме, что с помощью современной техники сейчас не обязательно столько времени проводить у плиты. Хорошо, что в наборе с Хлебопечкой есть книга рецептов. Они очень простые и с обычными продуктами, которые можно найти в любом магазине. С кнопками тоже быстро разобрались, всё понятно и просто. Испеченая буханочка по рецепту «Ваш первый хлеб» поднялась, пропеклась, но не очень понравилась на вкус (пресновата). Поскольку в семье в основном сладкоежки, вторым рецептом был выбран сдобный хлеб, а часть воды заменена на молоко. Буханка получилась красивее и гораздо вкуснее первой. Испытали программу хлеба с добавками – всё отлично перемешалось и пропеклось. Йогурт получился густой и вкусный, если добавить ягоды или фрукты, то получится отличный завтрак на всю семью. Некоторые проблемы были с «Бородинским» - искали ржаную муку по всем магазинам, а солод заменили (как указано в приложенной книге рецептов) квасным суслом. Запах, конечно, специфический у этого черного хлебушка во время замешивания, но поле выпекания – очень аппетитная буханка. Поскольку сейчас не ягодный сезон, для испытания режима «Варенье» использовали размороженные ягоды. Чашу во время программы закрыли фольгой. Варенье удалось на славу и чаша легко отмылась (с обычной кастрюлей после приготовления варенья приходится повозиться). В общем, Я доволен! Теперь можно не просить маму о пирогах, а сделать сдобную булку с различными добавками к чаю самому! Мама тоже очень довольна: в сравнении с домашней выпечкой в духовом шкафу, грязной посуды гораздо меньше и больше времени на себя и семью!

Недостатки: Не все рецепты, указанные в приложенной книге, соответствуют времени приготовления, которое высвечивается на панели хлебопечки (например, йогурт – в рецепте заявлено 3,25, а на самом деле – 8 часов или бездрожжевой кулич – 3,25 и 2 часа соответственно). Приходится к ним подстраиваться, что в принципе не составляет особого труда уже после нескольких раз использования данного аппарата. Через смотровое окошко не всегда видно - оно периодически покрывается мучным налетом (но пока выпечка не началась, его легко можно протереть). Крышка хлебопечки не оснащена никакой защелкой (если кто-нибудь из любопытного семейства решит заглянуть внутрь во время выпечки, хлеб осядет в середине).

Достоинства: Интересный дизайн печки впишется в обстановку практически любой кухни. Если приспособиться с рецептурой, то хлеб получается пышный и равномерно пропеченный. Есть индивидуальный режим для дальнейшего совершенствования в качестве пекаря. Мыть чашу удобно. На крышке есть смотровое окошко, через которое в процессе приготовления можно подглядывать. Сброс программы при отключении электричества не происходит, она продолжит с того места, когда этот сбой произошел. Много режимов выпечки позволяет печь хлеб белый, цельнозерновой, сдобный и др. Можно выбирать вес буханки и цвет корочки на ваш вкус (правда не во всех режимах). Получается вкусный, ароматный, пышный хлеб с хрустящей корочкой. За время пользования хлебопечкой Philips ни разу не покупали хлеб в магазине, поскольку дома вкуснее, свежее и по индивидуальным запросам.

Опыт использования: менее месяца

Так получилось, что попала эта хлебопечка нам на тест-драйв от компании Филипс. Что сразу бросилось в глаза, по сравнению с многими другими хлебопечками, так это стильный вид и небольшой размер. В комплекте обнаружилась удобная мерная ложечка и стакан, книга с рецептами, довольно подробными и понятными, описано и в граммах и в ложках (стаканах) чего, сколько и в какой последовательности класть. Если точно следовать инструкциям, то хлеб получится у вас с первого раза. Сразу предупреждаю о том, что ингредиенты надо закладывать комнатной (или немного выше) температуры, ну и конечно качественные. Пару раз вместо хлеба получили "кирпичи", потому что не следовали совету, изложенному выше. Пользоваться печкой очень просто, программ немало, и они позволяют немного поэкспериментировать. Таймер позволяет поставить хлеб с вечера и утром наслаждаться запахом свежего, горячего хлебушка, и конечно же сразу его попробовать. После приготовления хлебопечь еще час сохраняет хлеб подогретым, но лучше вытащить буханочку, завернуть в чистое полотенце и дать немного остыть. Варенье и йогурт делать не пробовали, но другие рецепты пробовали. Сдоба получается очень вкусной, а если добавить чуть больше сахара, подсыпать изюма, сухофруктов, орешков, то вообще вкуснятина. Кстати замешивает тесто довольно тихо, по столу не прыгает и не пытается убежать. Конечно не хватает диспенсера, поэтому добавлять что-то приходится после сигнала во время второго замеса. Также довольно громкий сигнал, который нельзя отключить. А еще приходится беречь от ребенка, так как открывать лишний раз крышку нежелательно. Окошко во время замешивания и подъема запотевает, но если постараться, то можно увидеть насколько поднимается тесто.
В-общем вывод такой, если вам не нужны навороты и у вас нет опыта пользования хлебопечами, то эта модель вам отлично подойдет. Впрочем даже если опыт есть, то тоже подойдет ). Вот только цена немного высоковата пока что, видимо из-за того, что новая модель.
В общем рекомендую.

Недостатки: Неотключаемый и довольно громкий сигнал. Нет программы для выпечки изделий из готового теста. Пока еще высокая цена. Нет защиты от ребенка.

Достоинства: Небольшая, тихая, простая, красивый дизайн, удобные рецепты и мерные ложечка и стакан. Очень стильная.

Опыт использования: менее месяца

Прияла участие в тестдрайве этой печки и успела в нее влюбиться..
Достоинства:
1. Дизайн. Отлично вписалась в нашу кухню и заняла почетное место рядом с мультиваркой.
2. Отлично печет. Ни разу не подвела: хлеб всегда пропекался.
3. Наличие смотрового окошка. Я не специалист по дрожжевому тесту-очень интересно подсматривать как оно поднимается.
4. Наличие программы для выпечки Бородинского хлеба и замеса теста. Я, наконец-то, смогла испечь ватрушки из дрожжевого теста. Сама с дрожжами не дружу и в духовке пекла в основном песочное тесто, манники.
5. Мерный стакан, ложка, крючок и яркая книжка с рецептами в комплекте. Рецепты простые и понятные, а хлебушек получается очень вкусным.
6. Сигнал о готовности хлеба не раздражает - как раз подходит для трехкомнатной квартиры.
Недостатки:
1. Цена – дорогая модель.
2. Нет возможности испечь 500-граммовый хлебушек.
3. Функцией йогуртницы так и не воспользовалась, но у меня есть отдельная йогуртница. Для меня эта функция лишняя.
Вывод:
Очень симпатичная хлебопечка, которая отлично справляется с выпеканием хлеба. Пекла почти каждый день. Оставшийся хлеб резала на маленькие сухарики, ели их с бульоном и давала деткам. Тестрировала печку две недели и если бы не цена, то обязательно купила бы себе эту модель!

Опыт использования: менее месяца

Получив очередное информационное письмо рассылки philips-клуба, я увидел там приглашение поучавствовать в тестировании хлебопечки. Внимательно прочитав условия я понял, что ничего не теряю и подал заявку:)

Хочу поделиться своими положительными эмоциями от использования хлебопечки Philips Hd9046. Первое знакомство с ней, как и советует подробнейшая инструкция, мы начали с режима Ваш первый хлеб. Привезли мы ее вечером, поэтому было решено испечь хлеб к утру, используя таймер. (Кстати, в дальнейшем так поступали практически всегда, для нас был самый удобный вариант.) За пару минут загрузили необходимый список продуктов: вода, соль, сахар, мука, дрожжи, а утром получили прекрасный хлеб к завтраку!

Румяный, душистый, с хрустящей корочкой… ммм… сказка! Все члены нашей семьи пришли к выводу, что ни в одном магазине мы вкуснее хлеба не покупали. И с этого утра хлеб печем только сами, благодаря нашей помощнице-печке.

Попробовали практически все рецепты, описанные в прилагаемой книге, очень нравится Французский с добавлением сыра и чеснока, запах умопомрачительный, а вкус…

Ни капли не жалеем о том, что решили поучавствовать в тестировании. А спокойствие за состав хлеба, который кушают твои детки бесценно. Печка отлично вписалась в интерьер кухни, заняла свое почетное место.

Вообщем, мы без нее теперь никуда, а после окончания тестирования обязательно пойдем в магазин за обновкой. Ведь так приятно, используя минимальный набор продуктов, лакомиться свежим хлебушком.

Недостатки: 1. если ставить таймер на утро, то можно не ставить будильник, потому что обязательно проснешься от громкого писка о завершении выпечки
2. нет кнопки выключения печи и приходится каждый раз лезть до розетки чтобы выключить печь

Достоинства: хорошая печь полностью выполняющая то что от нее ожидают

Опыт использования: менее месяца

Уже несколько недель пользуюсь данной хлебопечкой, до этого у меня была хлебопечка LG. Вначале все казалось неудобным и хотелось достать свою старенькую ЛыЖу, но в процессе использования начала получать больше удовольствия от выпечки хлебушка для своей любимой семьи.) О рецептах и их книге):
Недостаточно много, на мой взгляд, рецептов в книге. Книга большая, увесистая, но хорошо бы вместо картинки на всю страницу иметь какой-нибудь рецептик. Можно, конечно, поискать в Интернете, перелопатить кучу сайтов и прочитать большое количество отзывов, но ведь гораздо приятнее иметь все под рукой.Каждый рецепт в книге снабжен рекомендациями, советами – это интересно и поучительно.
Выпекала в данной хлебопечке несколько видов хлебов:
- «Экспресс-выпечка» быстрая программа на 1час. Хлеб хорошо поднялся, но мякиш был чуток сыроват. Первый хлеб в данной печке.
- «Французский хлеб» пекла 2 раза (1й раз с петрушкой и сыром, 2й – с сыром и луком) оба раза хлеб получился плотным.
- «Дарницкий хлеб» - хлеб получился на ура!)))
- «Быстрая выпечка белого хлеба» ингредиенты недостаточно перемешались и получился этакий ободок из муки на хлебе
- "Сдобная выпечка» - самый удачный хлеб! Хорошо поднявшийся с вкусным мякишем.
-«Хлеб без клейковины» - следуя предложенному рецепту, получила довольно таки своеобразный хлеб))) считаю, что он отлично получился, но вкус – на любителя)
-Дрожжевое тесто» - пользовалась 3 раза и всегда тесто получалось отличное! Варьировала с весом – замешивала 900и 450гр.
В целом, хотелось бы сказать, что, на мой взгляд, рецепты в книге немного «сыроваты»: приходилось постоянно добавлять то воду, то муку в процессе замеса теста.
Но хлеб всегда получался вкусным, с хрустящей корочкой.
Выпекала хлеб с разными цветами корочки – разница практически незаметна.
Ну и общий вывод из пользования данным агрегатом таков – хлебопечка лишь выпекает хлеб, а душу вкладывает в его пекарь) было бы только желание и голова на плечах, а остальное сделает за Вас Philips)))

Недостатки: 1. Верхняя крышка немного люфтит и поскрипывает;
2. Смотровое окно запотевает постоянно (на предыдущей такого не было), очень неудобно, так как всегда смотрю, какой получается колобок и в процессе замеса, добавляю недостающие ингредиенты;
3. Очень трудно вынимать емкость с выпечкой – нужно поддеть ручку и с силой повернуть ведерко. Хорошо бы ручку сделать с изгибом и толще для более удобного процесса выемки емкости;
4. Не совсем понравилось, что хлебопечка предлагает для выпечки хлеб с минимальным весом 750гр – мы ели одну булку дня 3 в среднем, можно, конечно, попробовать уменьшить количество закладываемых продуктов, согласно рекомендуемым пропорциям,
но это опять-таки неудобно;
5 Формы для выпечки прямоугольная – и периодически в углах испеченного хлеба бывает мука, хотелось бы предложить производителям приблизить форму ведра для выпечки к квадратной.

Достоинства: 1. Красивый и стильный дизайн;
2. Компактная в целом модель, заняла ощутимо меньшее место на кухне, чем моя предыдущая хлебопечка;
3. Удобно, что кнопки управления вынесены вперед и размещены внизу (опять же сравниваю с предыдущ моделью);
4. Удобный широкий и невысокий стакан – удобно очень мыть его (до этого был узкий и высокий, и постоянно приходилось прилагать усилия, что бы вымыть муку из него);
5. Большой выбор программ для выпечки – это, несомненно, большой плюс! Особенно порадовала программа «кулич», позволяющая выпекать любые кексы;
6. Наличие индивидуального режима – создает простор для творчества!)) но это для асов выпечки, а для меня пока что новый горизонт, который хочется покорить)));
7. Продуман момент внезапного недолгого отключения энергии – программа не сбрасывается в теч 10мин (с предыдущей хлебопечкой был случай, когда во время приготовления хлеба 2 раза мигал свет и приходилось заново запускать программу! В итоге пекла хлеб чуть ли не полдня!)

Опыт использования: менее месяца

Если следовать инструкции все получится.

Недостатки: Для меня было не очень удобно постоянно выдергивать шнур из розетки, кнопки выключения нет на самой хлебопечке.

Достоинства: В управлении печка очень простая, может, справится и стар и млад. Очень хорошие в комплекте книжки с рецептами все подробно описано по каждой программе и время и ингредиенты. Окошко на крышке очень заманивает следить за процессом приготовления, мы постоянно наблюдали с ребенком как идет замес теста. Хлеб получается всегда, хорошо поднимается и хорошо пропекается, очень переживала, что вверх будет неровным, но поразило то, что при замесе тесто практически ровно распределяется и верх хлеба получается ровным. Очень по вкусу отличается от магазинного и остается мягким намного дольше, чем покупной. Йогурт тоже поразил своим вкусом, получился очень густой, что ложка стояла в стакане и все с первого раза, без всяких погрешностей. Очень удобно, что в комплекте есть мерный стакан, не надо ничего выдумывать отмерил все по книжке и испек вкуснейший хлеб. Еще очень понравился дизайн хлебопечки современная и очень компактная, для нее найдется место на любой кухне даже небольшой площади.

Опыт использования: менее месяца

Рекомендую к покупке любителям свежевыпеченного хлеба.

Недостатки: 1. Не везде в рецептах указано правильное время приготовления, например по книге рецептов тот же йогурт должен приготовиться за 3 часа, а реально готовится 8, и еще 2 часа потом рекомендуют подержать его в холодильнике.

2. Сигнал в конце приготовления довольно громкий и неотключаемый, однажды поставили на ночь, так через три с половиной часа хлебопечка разбудила. Надо было воспользоваться таймером.

Достоинства: 1) Проста в приготовлении разных сортов хлеба (просто закинул в нужном порядке продукты и выбрал программу)
2) Детали легко моются в посудомоечной машине.
3) Йогурт получается вкуснее многих магазинных сортов.

Опыт использования: несколько месяцев

Сейчас начался сезон закруток! Компоты, варенье! Так эта хлебопечка очень упрощает задачу, варенье варит просто превосходное! Не надо суетиться, помешивать, что бы не пригорело! Правда первый хлеб у меня не получился, но я сама виновата, дрожжи не качественные были! А дальше наловчилась и все как по маслу пошло! В общем автоматизация всех процессов это очень хорошо! Все таки упрощает жизнь и времени больше уделяю ребенку!

Недостатки: Очень громкий сигнал! Не приятно когда дочку укладываю, а он начинает пищать и всех будет! Цена кусается, не каждый может себе её позволить!

Достоинства: Очень понравилась новая функция: изготовление йогурта! Книга рецептов отличная, все предельно ясно написано. Рада тому что сделали окошко на верхней крышке! Раньше был интересен процесс приготовления, как поднимается тесто, как оно мешается, а сейчас все видно!

Опыт использования: менее месяца

Принял участие в тест-драйве продукции Филипс - хлебопечки Philips HD 9046 и очень хотел бы, поделиться мнением. Наша семья пользуется данным продуктом меньше месяца, но этого времени хватило, для того чтобы оценить многофункциональность данной печи. Хлеб получается очень ВКУСНЫМ! Простота процесса: заложил ингридиенты в описанном, в книге рецептов порядке, нажал кнопку, и через несколько часов хлеб готов. Книга рецептов простая и понятная. Также, жена вымешивала тесто, для приготовления пирожков в духовом шкафу, в ручную такого эффекта никогда не добиться. А еще у данной модели хлебопечки, имеется возможность приготовить живой йогурт. Поверьте, если Вы сами приготовите йогурт, то навсегда забудете про покупной в магазине. Приготовить варенье, также легко, как испечь хлеб! Печь практически бесшумна. Хлебопечка отлично вписывается в интерьер кухни. Очень хорошо продуманный дизайн. Отрицательным моментом могу отметить, высокую цену у данной печи, но начав пользоваться хлебопечкой Philips HD 9046 - я понял что, она этого стоит! Обязательно буду рекомендовать данный продукт близким и друзьям! Огромное СПАСИБО компании Philips за качественную технику!!!

Недостатки: высокая цена

Достоинства: функциональность, дизайн, качество пластика, корректная работа таймера,бесшумность.

Опыт использования: менее месяца

Данная хлебопечка была любезно предоставлена мне кампанией Филипс для тест-драйва.Я давно хотел иметь хлебопечку и просто не очень понимал какую модель выбрать и какой фирмы.Сейчас я с уверенностью могу сказать что Филипс - это достойный и правильный выбор.С вечера закидываю все ингредиенты в печку и к завтраку меня ждёт свежий и ещё не отстывший хлеб.

Недостатки: Как ни жалко,но они всё же есть.
1.Мерный стаканчик - если налить или положить в него что то кроме воды,то рисок не видно.Очевидно надо сделать их цветными или более выпуклыми.
2.Иногда в углах чашки лопатка не вымешивает муку.

Достоинства: У печки отличный дизайн и она прекрасно смотрится на кухне.Достаточно толковая книга рецептов,при желании в интернете можно найти их ещё дополнительно.

Опыт использования: несколько месяцев